Заморозка – это отличный способ запастись продуктами на длительный срок. Но иногда еда теряет первоначальный внешний вид и вкус после морозильной камеры. Сегодня разберемся, как правильно размораживать ингредиенты для ваших блюд, чтобы сохранить все их полезные свойства! 🍖🍗 Мясо и курица В данном случае быстрое размораживание не подходит. Это разрушит структуру мяса и сделает его жестким. Размораживайте эти продукты в холодильнике. Переложите их в лоток, накройте пищевой пленкой и отправьте на полку, где температура немного выше нуля, и оставьте на сутки...