Настало время готовить обед или ужин, но вдруг понимаешь, что мясо то в морозилке и пока разморозиться, все будут голодными пол дня. Какие же тогда есть способы разморозить мясо быстро, если уже нужно начинать готовить? ✔Разморозка мяса в холодной воде ✔Разморозка мяса в горячей воде Этот способ действительно быстрый, но достаточно вредный. Использовать только в экстренных случаях! Почему? 🍛Слишком большой перепад температуры. Очень холодное мясо и горячая вода может привести к ухудшению состояния мяса...

Как быстро разморозить мясо? В микроволновке, духовке или воде? Как правильно оттаивать мясо и сколько времени размораживаются куски? Рассказываем, как сохранить качество и вкус мяса из морозилки и какие способы лучше. Нужно срочно приготовить мясо, а из морозилки достать вы его забыли. Знакомая ситуация? Разберемся, как быстро разморозить, чтобы оно осталось сочным, вкусным, а главное — безопасным. Давайте разберемся, зачем вообще утруждать себя правильной разморозкой. Когда мясо оттаивает слишком быстро и при неправильной температуре, в нем стремительно размножаются бактерии...