Долгосрочное хранение продуктов питания подразумевает их замораживание. Для создания оптимальных температурных условий требуется наличие морозильной камеры, которая входит в состав любого холодильника или является «самостоятельным» агрегатом. Существует множество мнений относительно вопроса «сколько должно быть градусов в морозильной камере?». Выставление «максимально отрицательной» температуры неизбежно спровоцирует увеличение счетов за электроэнергию. Если выставить «минимально отрицательную»...

Морозилка есть в каждом холодильнике, но она вмещает не так много продуктов, как хотелось бы. Например, если вы фермер, охотник или рыбак, придётся замораживать в несколько раз больше. Тогда для хранения лучше купить морозильную камеру. Как её выбрать? Написали в статье. Типы морозильных камер Их всего 2: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные (они же лари) вытянуты в длину и открываются сверху. Внутри есть ящики и перегородки отделений. Плюсы: Большой объём. Удобные отделения. Минусы: Занимают много места...