В современном мире, где время — один из самых ценных ресурсов, технологии, позволяющие оптимизировать процессы приготовления и хранения пищи, становятся все более востребованными. Одна из таких инноваций — технология Cook & Chill (в переводе с английского «приготовь и охлади»). Эта система уже активно используется в ресторанах, больницах, школах, авиакомпаниях и других учреждениях, где важно сохранить качество пищи, минимизировать временные затраты и обеспечить безопасность продуктов. В этой статье мы разберем, что такое Cook & Chill, как она работает и какие преимущества предлагает...

Скоро лето, а значит целыми днями можно будет грилить и чилить. Но будь поакуратнее со словом «чилить». Чил — это не только про расслабляться и отдыхать. Давай разберёмся в этом слове, чтобы не попасть в неловкую ситуацию. Что такое «чилить» в молодёжном сленге? Слово «чилить» пришло в русский язык из английского. Основное значение chill — охлаждаться или охладить, но не заморозить (to cause to become cold but not freeze). I've put the beer in the fridge to chill. — Я поставил пиво в холодильник охладится...