Правильно хранить продукты — целая наука. Изучить её стоит по многим причинам: чтобы правильно питаться, не выбрасывать деньги на ветер и заботиться об окружающей среде. Производители холодильников, решая проблему хранения, пришли к идее о выделении в них особого климатического отсека — зоны свежести. Что же такое зона свежести в холодильнике? История её началась в 1996 году, когда инженеры немецкой фирмы Liebherr решили устроить некое среднее отделение между холодильной и морозильной камерами....

Главное правило расположения продуктов в холодильнике: они всегда должны быть закрыты, потому что очень быстро впитывают запахи других продуктов. Например, незакрытый кусочек тортика на тарелке может впитать в себя запах раскрытой упаковки с сосисками, которая лежит по соседству. Что ещё стоит знать? Сроки хранения основных видов продуктов в холодильнике и способы их правильного хранения. Содержание статьи 9...