В этом году кухонному блендеру исполняется сто лет! За целый век он прошел долгий и интересный путь от тайного оружия американских барменов до незаменимого помощника домохозяек по всему миру. Давайте погрузимся в историю создания этого кухонного девайса. С чего все началось «Отцом» первого в мире блендера считается американский инженер Стивен Поплавски, а годом его рождения — 1922-й. Правда, первоначально это устройство предназначалось не совсем для кулинарных целей. Прадедушка блендера представлял собой глубокую чашу с вращающимися по принципу пропеллера закругленными ножами...

Блендер – прибор для скоростного и эффективного измельчения пищи. Он превращает лед в крошки, измельчает орехи, делает смузи или коктейли, взбивает яйца и нарезает овощи на салат. Блендеры меньше кухонных комбайнов по размерам и могут выполнять функции миксера. С помощью этих устройств можно заметно ускорить процесс приготовления пищи. Но в многообразии блендеров и их функциональности не так просто разобраться, как кажется на первый взгляд. Из этой статьи вы узнаете, для чего необходим блендер, что он умеет делать и как нужно выбирать блендер для личного пользования...