В специфике своей деятельности, я часто переустанавливаю систему и подготовил для себя список необходимых программ, которые ставлю в первую очередь. Bear Удобный заметочник, с приятным интерфейсом. Много заметочников пробовал, этот продержался дольше всех, прошел испытание временем. Удобная работа с тегами, поддержка markdown. Есть приложение на iOS, если нужна синхронизация между устройствами, то это стоит денег. 1Password Менеджер-паролей. Приятный интерфейс и отличное расширение для браузера, которое позволяет быстро залогиниться...

Я уж полгода владею маком на постоянке. И могу поделиться своим топом программ, я постарался собрать программы не только для разработчика. Spark Идеальный почтовый клиент, в нем есть удобный smart режим, который позволяет быстро находить нужные письма...