Мы хотим затронуть такую серьезную тему как правильный подбор холодильных агрегатов для камер хранения цветов, пива, продуктов питания, вина, фармацевтики и прочей продукции.

Температурный режим промышленной холодильной камеры подбирают не «примерно», а под конкретный продукт, срок хранения и условия загрузки. Ошибка в несколько градусов может привести к потере качества, образованию конденсата, перемерзанию товара или ускоренной порче продукции. Одна камера может подходить для молочной продукции, но быть неподходящей для замороженного мяса. Другая хорошо держит низкую температуру, но не нужна для напитков или овощей, где важнее стабильное охлаждение и правильная влажность...