138 читали · 1 неделю назад
Партенокарпический ≠ вкусный: какие гибриды действительно сладкие, а какие — только для консервации
Партенокарпические огурцы — гордость современной селекции: они завязывают плоды без опыления, стабильно плодоносят в теплице и не требуют присутствия пчёл. Но многие огородники сталкиваются с разочарованием: красивые, ровные зеленцы оказываются водянистыми, безвкусными или с неприятным послевкусием. Почему так происходит? Партенокарпия гарантирует урожайность, но не гарантирует вкус. Какие партенокарпические гибриды действительно сладкие и ароматные для салатов, а какие созданы исключительно для...