Предприятия общественного питания характеризуются повышенной вероятностью возникновения пожаров. Перед вводом в эксплуатацию любого заведения - будь то ресторан, кафе, столовая или буфет - необходимо строгое соблюдение установленных нормативными актами предписаний. В дальнейшем, в ходе эксплуатации объекта, обязательны систематические проверки состояния противопожарной защиты. Пренебрежение мерами пожарной безопасности владельцем такого бизнеса влечёт за собой серьёзные санкции со стороны контролирующих...

Все документы, журналы и нормативную документацию упомянутые в этой статье, вы можете получить по ссылке. За 22 года в общепите я очень много раз проходил проверки пожарной инспекции. В большинстве случаев успешно. Но были моменты, когда меня просили помочь с прохождением проверки за день и даже за несколько часов до нее. Поверьте: надо приложить очень много усилий, чтобы подготовится к визиту инспекторов. И за 1-2 дня выполнить все задачи практически нереально (особенно, если вы не занимались пожарной безопасностью вовсе)...

В статье рассмотрим: Инструктажи по охране труда играют важную роль, предоставляя сотрудникам информацию о безопасном выполнении работ, воздействии факторов на их здоровье и правильном поведении в экстремальных ситуациях, таких как пожар. Вводный инструктаж проводится перед началом работы сотрудника. Для кого и когда проводят вводный инструктаж Вводный инструктаж по охране труда обязаны проходить следующие категории лиц: Вводный инструктаж по охране труда проводится перед допуском сотрудника к выполнению своих обязанностей...