18,6 тыс читали · 4 года назад
Показываю, как расчитать себестоимость торта в программе Excel
Давным давно одна студентка на занятиях мне заявила: "Я музыкант! Зачем мне нужен Ваш компьютер?" Я была убеждена тогда, и ещё сильнее убеждена сейчас - компьютер - прекрасный помощник в любом деле и в любой специальности...
💰Как рассчитать себестоимость торта и оптимизировать формулу расчёта для каждого торта?
Проще всего посчитать себестоимость каждого торта (каждой начинки) на 1 кг и затем умножать эту цифру на вес торта, чтобы выяснить себестоимость торта большего размера. ⠀ ☝ 🏻Дополнительно считаем себестоимость крема для покрытия на 100г...