Производственный контроль – это проверка соблюдения санитарных и эпидемиологических требований. Он проводится по специально разработанной программе, ППК(программа производственного контроля). ППК-это комплекс мер, осуществляемых в салоне красоты, которые обеспечивают его соответствие всем требованиям СанПиН. Программа декларирует т.е. фактически подтверждает, что вами выполняются все санитарные требования. Отсутствие данного документа приравнивается к нарушению санитарных правил и грозит штрафом или закрытием деятельности на 90 дней, по усмотрению сотрудника Роспотребнадзора...

В 2019 году перед каждой владелицей салона красоты остро стоят вопросы: На эти и другие вопросы Вы получите ответы, дочитав эту статью до конца. Какие бывают проверки Проверки бывают двух видов - плановые и внеплановые. Плановые проверки - те проверки, которые проводятся раз в несколько лет, без элемента неожиданности. Вы получаете предписание не позднее, чем за 72 часа до начала проведения проверки. Внеплановые проверки - самые опасные, т.к. Вы получаете предписание о начале проверки не позднее, чем за 24 часа, таким образом, времени подготовиться почти не остается...