Запись первого дня курса ХАССП “Система пищевой безопасности (ХАССП) в отеле и санатории” в онлайн школе ХАССП Food Safety University На первом вебинаре бесплатного 2-х дневного телеграм-курса обучения ХАССП мы рассмотрели: ✔️Причины пищевых отравлений на предприятиях питания, и как организовать безопасность питания? ✔️Как Роспотребнадзор проводит плановые и внеплановые проверки системы ХАССП? ✔️Что делать, если Ваше предприятие питания закрыли по решению прокуратуры? Какие санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания необходимо соблюсти, чтобы исправить ситуацию? Смотрите вебинар в записи, если не смогли присутствовать онлайн. Хотите получить практические навыки внедрения ХАССП на предприятие питания в отеле или санатории? Участвуйте в первой в России очной 2-х дневной школе ХАССП для руководителей предприятий питания (служб F&B), который пройдет в Москве, в отеле DoubleTree by Hilton Moscow — Vnukovo Airport 4* 22-23 апреля 2024 г. Подробнее по ссылке https://experthoreca.ru/forum/shkola-fb-direktorov