ДОКЛАД | Проблемы внедрения ХАССП в кафе, ресторанах, столовых | Онлайн-конференция «Общепит 2021»
ХАССП в школьных столовых: зачем это нужно, чем полезен, как внедрять?
Ведущий эксперт "гостсертгрупп" по вопросам качества и стандартизации, Роксана Хасянова, расскажет о системе ХАССП. Из видео вы узнаете, как работает эта международная система управления качеством и почему...