Метод очистки данных - это особый способ, с помощью которого программа уничтожения данных или уничтожитель файлов перезаписывает данные на жестком диске или другом устройстве хранения для того, чтобы хранящиеся данные были гарантированно уничтожены без возможности восстановления. Технически, существуют и другие методы уничтожения данных, не основанные на перезаписи секторов на носители, например уничтожение носителей в шреддерах, размагничивание жёстких дисков или сжигание жестких дисков и SSD. Как правило, термин «очистка данных» относится именно к программным методам удаления информации...

Итак, вам зачем-то понадобилось продать/отдать/подарить кому-то ваш старый жесткий диск/флешку/карту памяти. Вы удалили оттуда все данные, но все еще сомневаетесь, насколько окончательно и бесповоротно вы это сделали. Действительно, если просто удалить все через, например, Shift+Delete или сначала в Корзину, а потом очистить ее, то все равно есть вероятность, что кто-то не в меру любопытный попробует восстановить все, что вы удалили. Так вот, чтобы защитить ваши данные от таких любопытствующих, да...