Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и солнечными системами, так и деятельность людей в сфере выращивания с.-х. животных прошла путь от хаотичного разведения одомашненных животных до науки в ее современном виде. Именно стремление к порядку, а также возникшая в период индустриализации необходимость повышения продуктивности животных при меньших временных и финансовых затратах,...

Д. ОРЛОВ, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Высокая волатильность российского рынка оказывает существенное влияние на прибыль, получаемую производителями свинины. Помимо этого, существуют показатели, непосредственно влияющие на рентабельность предприятия. И главный из них ‒ себестоимость получаемой продукции, которая по большей части складывается из кормовых затрат, достигающих 60‒80% от общих производственных расходов. Уровень потребления корма свиньями, а также его стоимость сильно различаются на разных фазах выращивания. Дешевле всего...