Заведения общепита отчитываются перед государством за алкоголь, который продает или использует в блюдах. У Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР) разные требования к учету крепкого и слабого спиртного. А еще два способа контроля: ежедневный учет в ЕГАИС и ежеквартальный прием деклараций. Расскажем, как работать с алкоголем в общепите, чтобы не лишиться лицензии и не получить штраф. Ежедневная отчетность в ЕГАИС Каждую операцию с алкогольной продукцией нужно отражать в единой государственной информационной системе (ЕГАИС)...

Каждый месяц вводят новые изменения в законодательстве по продаже крепкого алкоголя для магазинов, кафе, ресторанов и баров. Так, к примеру с 1 июля был введен порционный учет алкоголя, в связи с которым заведения должны отправлять отчеты о каждом миллилитре использованного алкоголя. Как эффективно и просто закрыть все вопросы, связанные с продажей крепкого алкоголя? Подробнее в нашей статье. ПО ПРОСТОР:КАССА – коробочное решение для оптовых и розничных компаний, которое позволяет работать с ЕГАИС, Маркировкой, приёмкой и выбытием даже магазинам начального уровня автоматизации...