Проведение анализа опасностей невозможно без составления технологической схемы процесса производства продукции. Согласно определению из ИСО 22000 п.3.17 технологическая схема (flow diagram): Схематичное системное представление последовательности и взаимодействий этапов в процессе. Иными словами, технологическая схема — это описание процесса в графической форме. Для специалистов привычнее использовать выражение «блок-схема», поэтому и мы в статье будем придерживаться данного термина. Блок-схемы должны быть четкими, точными и настолько подробными, насколько это необходимо для анализа опасностей...

Название: Технологическая (проектно-технологическая) практика Направление подготовки / специальность: 38.03.02 Менеджмент Профиль/специализация: Предпринимательство Помогаем тут👇🏻 Кейс-задача № 1 Задание № 1 Цель: Разработка и тестирование MVP на посевной фазе Содержание задания: 1. Разработайте МVP бизнес-проекта. Включите ссылку (или описание) на доработанный̆ MVP вместе с описанием доработанного функционала и списком реализованных улучшений документ Содержание этапов разработки MVP: · 1 этап:...