Большинство теряет результат именно на этапе создания меню. Владелец делает его для себя, забывая, что клиенту нужно быстро понять, что предложить и сколько это стоит. Результат — сбивчивое меню, потерянные заказы и лишние расходы. Почему меню в кафе — это не просто список блюд Меню — это инструмент продаж, а не архив рецептов. Плохая структура и жесткий дизайн путают клиентов, заставляя их долго выбирать. Это снижает средний чек и увеличивает очереди...