Тимур Сергеев, специалист по кормлению ООО «Провими» Все в мире стремится к порядку. Как докосмический хаос, который со временем образовал вселенную с ее галактиками и солнечными системами, так и деятельность людей в сфере выращивания с.-х. животных прошла путь от хаотичного разведения одомашненных животных до науки в ее современном виде. Именно стремление к порядку, а также возникшая в период индустриализации необходимость повышения продуктивности животных при меньших временных и финансовых затратах,...

Самый важный вопрос для фермера, выращивающего бройлеров, звучит так: сколько продукции можно получить на единицу вложенных средств? Речь идет в первую очередь о кормах. Чтобы понять, насколько производство мяса рентабельно, нужно сделать расчет конверсии корма. Оптимально, если коэффициент конверсии составляет 1,65. Разбираемся, что это за показатель, какие факторы на него влияют и по какой формуле рассчитывать. Хотите, чтобы бройлеры стабильно приносили прибыль? Тогда вы должны четко понимать, что такое конверсия корма и как можно ее оптимизировать...