Чтобы начать технологическое проектирование заведения общественного питания (ресторана, кафе, бара, столовой) необходимо найти подходящее помещение и иметь на руках выработанную концепцию создания данного объекта. Другими словами, проектирование столовых означает создание технического плана, где максимально подробно описаны все действия и операции, необходимые для создания ресторана или столовой. При этом в проекте должны быть учтены все работы, начиная с подготовительных мероприятий и заканчивая окончательной сдачей объекта...

Если у Вас возникает вопрос, какая программа для автоматизации кафе, ресторана, бара, паба, пиццерии, фастфуда, кофейни, кондитерской, кальянной, столовой, пекарни подойдет лучше всего, то это статья для Вас! Мы рассмотрим несколько популярных программ(CRM) для автоматизации общепита: iiko, Quick Resto, Fusion POS, СБИС Presto и R-Keeper lite. iiko - это российская программа автоматизации ресторанов и кафе, которая помогает управлять всеми процессами заведения от бронирования столиков до учета финансов и контроля персонала...