Покупая пробиотики, вы, возможно, замечали, что некоторые производители рекомендуют хранить их в холодильнике, а другие утверждают, что их продукция сохраняет свою эффективность при комнатной температуре. От чего это зависит, и действительно ли всем пробиотикам нужен холод? Что влияет на способ хранения пробиотиков? Пробиотики — это живые микроорганизмы, и их жизнеспособность зависит от множества факторов: • Тип бактерий. Некоторые штаммы более устойчивы к температуре, а другие требуют охлаждения для сохранения активности...

При покупке пробиотиков важно убедиться в их правильной доставке. Врач общей практики Анна Роенкова рассказала, какие витамины нужно хранить в холодильнике. По словам специалиста, в первую очередь холод необходим всем добавкам с жирными кислотами в составе — рыбьему жиру, льняному маслу, маслам огуречника, вечерней примулы, облепихи, криля, а также омега-кислотам. Также требуют хранения в холодильнике добавки лецитина и кофермента Q10. «Кроме того, хранению в холодильнике обязательно подлежат все пробиотики, и это крайне важно...