Каждую осень происходит бум электросушилок для овощей и фруктов. На первый взгляд, они все сильно похожи и отличаются лишь размером, цветом и фирмой производителем. Это практически так, за исключением трёх моделей. Минус самой стандартной сушилки для овощей — это падение температуры в верхних лотках и смешивание запахов (если сушим разные продукты). Нагретый воздух в такой сушилке гонится вентилятором снизу вверх равномерно по всей площади через все этажи. Продукты в нижнем поддоне пересушиваются и, чтобы этого избежать, нужно постоянно следить и менять поддоны местами...

Порой на давно сформировавшихся рынках вдруг появляется новый продукт или предлагается технология, которая, кажется, готова перевернуть мир. Одни продукты действительно меняют отрасль и двигают прогресс. Другие (а таких, увы, большинство) бесследно исчезают, оставляя после себя лишь эхо пустых маркетинговых слоганов. Нечто подобное сейчас происходит на рынке зерносушильного оборудования. За последние пару лет высокую популярность приобрели горизонтальные конвейерные сушилки. Производители в один...