Если включить индукционную плиту и сесть на неё пятой точкой, то жаренным не запахнет. Плита будет работать на всю катушку, а теплового воздействия вы так и не почувствуете. Но если в кармане брюк окажется связка стальных ключей, то они разогреются до температуры сковороды. Как всё это работает? Факт того, что можно смело касаться поверхности работающей плиты без ожога вызывает множество вопросов и удивление. Вот и под постом, где я собираю темы, которые вы хотели бы видеть на канале, уважаемый подписчик попросил рассказать про принцип работы индукционной плиты...

Меня спросили: «Почему, если включить индукционную плиту и положить на неё руку, то ожога не будет, но если поставить кастрюлю, то вода нагреется и будет кипеть?». И попросили ответить предельно просто и доступно не для физиков. Интересный вопрос. А действительно, как такое может быть? В чём загадочный принцип работы индукционной плиты? Давайте разбираться вместе. Что такое индукционная плита Индукционные плиты – это современные, безопасные и очень эффективные устройства для приготовления пищи, которые серьезно отличаются от традиционных электрических и газовых плит...