Дегустируя любое вино, на профессиональной дегустации или просто для собственного удовольствия, вы должны исследовать три его основных компонента: внешний вид, аромат и вкус. Вы можете использовать такие термины, как «ноги» (указывают на содержание алкоголя) или перечислить длинный список фруктовых, пряных или пикантных ароматов, которые вы почувствуете в вине. Если вы действительно винный фанат, вы можете начать обсуждать и различать уровни сахара, кислотности и танинов в вине, а также то, как эти компоненты влияют на общую структуру вина...

В мире виноделия существует множество стандартов и требований к качеству продукции. Один из самых важных и обязательных для соблюдения является ГОСТ. Соблюдение ГОСТа в производстве вин является не только обязательным, но и крайне важным для обеспечения пищевой безопасности. Ведь именно соответствие этим стандартам позволяет потребителям быть уверенными в качестве и безопасности продукции, которую они употребляют. Вино, произведенное в соответствии с ГОСТом, становится основой пищевой безопасности и доверия потребителей...