Обрезка абрикоса всегда делается весной. При формировке молодого саженца на 1/3 укорачиваются все сильные, растущие вверх ветви. После такой обрезки начинают расти боковые побеги. Прирост у них средний, и на них образуется больше всего цветочных почек. Укорачивать сильно рас­тущие вертикальные побеги нужно каждый год. Абрикос плодоносит на букетных веточках и однолетних побегах. Основная масса плодов располагается на ветвях 2–3 порядка. Через 3–4 года эти ветви, если их не обрезать, отмирают, и плодоношение перемещается на периферию...

Ярко-оранжевого цвета, с легко узнаваемым абрикосовым ароматом и вкусом (с оттенками миндаля) напиток удалось приготовить в 2021 году. Правда, усилий на то, чтобы напиток стал прозрачным, пришлось приложить много. Конечно, абрикосовую наливку можно пить и так, в матовом цвете, но прозрачная воспринимается заведомо вкуснее, да и аромат раскрывается лучше. А в этом году я приготовил три варианта напитков из абрикоса и сил на то, чтобы они вышли прозрачными, не тратил вовсе. Эти три метода приготовления напитков описываю ниже...