В Сети распространяется видео с приложением, которое может определить наличие насекомых в продуктах питания. В соцсетях сообщают о мобильном приложении, способном определить насекомых в составе продуктов. Aif.ru вместе с ресурсом по разоблачению недостоверной информации «Лапша Медиа» разобрался, распознает ли сканер наличие насекомых в продовольственных товарах. В распространяемом видеоролике можно увидеть, как приложение несколько раз подряд распознает две одинаковые добавки (E120 и E904), а не наличие самих насекомых...

Ученые Московского физико-технического института (МФТИ) разработали инновационное мобильное приложение, которое позволяет определять свежесть пищевых продуктов. Оно работает, измеряя уровень сигнала Wi-Fi, пропущенного через плоды и овощи. Такой подход позволяет изучить содержимое продуктов, не нарушая их целостности. По Wi-Fi При прохождении через различные среды, сила сигнала Wi-Fi изменяется. Ученые МФТИ определили, как этот уровень будет меняться в зависимости от степени зрелости продукта. Например,...