Перед тем, как приступать к тушению, нужно подготовить ребрышки. Их тщательно промывают под проточной водой, чтобы избавиться от мелких осколков костей, оставшихся после разруба туши. Затем мясо обсушивают бумажным полотенцем. Если мясо жестковато, его маринуют в кефире, лимонном или гранатовом соке, растительном масле. Выбор программы для приготовления зависит от модели мультиварки. Ребрышки готовят и в приборе с функцией скороварки, сокращающем время тушения. Не нужно лить в чашу слишком много масла...

Не знаете, что приготовить вкусненького на ужин? Попробуйте тушеные ребрышки в мультиварке. Они получаются очень нежными и вкусными, а мясо просто тает во рту. Время приготовления – 120 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления 1. Свиные ребрышки разрезаем, предварительно промыв и обсушив. 2. Смешиваем соевый и бальзамический соусы, винный уксус. По вкусу добавляем специи. 3. Шинкуем полукольцами репчатый лук. 4. Нарезаем соломкой или натираем на терке морковь. 5. Смешиваем ребрышки и овощи...