Профессиональная посудомоечная машина серьезно отличается от бытовой. В заведениях общепита для полноценной мойки посуды следует рассчитывать только на специально разработанное посудомоечное оборудование. Это несколько категорий техники, которая подбирается с учетом формата, пропускной способности, количества видов посуды по нескольким направлениям обслуживания. Предлагаем изучить рекомендации специалистов, регулярно помогающих нашим заказчиками сделать обоснованный и грамотный выбор. Подбор любой...

В современном мире ресторанного бизнеса чистота и гигиена играют ключевую роль. Одним из важнейших элементов обеспечения чистоты на кухне является моечное оборудование. В этой статье мы подробно рассмотрим, как выбрать посудомоечную машину для ресторана, а также особенности различных типов оборудования. При выборе посудомоечной машины для ресторана необходимо учитывать несколько факторов: Объем загрузки: Определите, сколько посуды Вам нужно мыть за один раз. Это зависит от размера Вашего заведения и объема заказов...