Всем здравствуйте, сегодня хотел бы затронуть тему, которая будет интересна каждому кто готовит, и каждый сталкивался с такой проблемой как выбор Сковороды. Я смотрел видео разных кулинаров и видел, как они спокойно могут завернуть желток в белок и думал какие же они профессионалы раз умеют так делать. Сковорода у меня была ещё старая советская и готовить на ней не скажу, что сложно, если приноровиться, очень даже можно, но времени и сил это занимало больше, чем во всяких видео. А я хотел научиться готовить именно как там, в телевизоре...

Не секрет, что качество еды зависит и от выбора посуды. Ваш любимый завтрак, вкусный обед или семейный ужин могут быть испорчены просто из-за неправильно подобранной сковороды. Есть огромное количество форм, покрытий и особенностей, и из этой статьи вы разберетесь со всеми характеристиками и поймете, какая сковорода нужна именно вам. Для приготовления блюд на каждый день выбирайте сковороду с плоским дном, скругленными бортами средней высоты и диаметром 20–28 см. Самая востребованная сковорода в быту подойдет для обжаривания мяса, овощей, яичницы...