Что делать, если ваша посуда не подходит для новой плиты? Какие сковороды и кастрюли можно использовать с индукцией? Разбираемся в статье. Индукционные плиты всем хороши: экономичны, безопасны, удобны в использовании... Вот только одна сложность — не каждая кастрюля или сковорода годится для работы с индукционкой. Разбираемся, какая посуда для этого подходит, а какая нет. Принцип работы индукционной плиты Работа индукционной плиты отдаленно напоминает работу трансформатора. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка индукционного типа, в которой протекает ток от 20 до 10 кГц...

♨️Индукционные плиты — это современные кухонные устройства, которые нагревают еду быстро, безопасно и экономично. Давайте разберемся, как они работают, как правильно выбрать подходящую посуду и почему некоторые модели не "видят" посуду. Как устроена индукционная плита? Индукционная плита состоит из нескольких ключевых элементов: 🔸Стеклянная поверхность — это верхняя часть плиты, на которую ставится посуда. Она не нагревается сама по себе, что делает плиту безопасной. 🔸Индукционная катушка — спрятана под стеклянной поверхностью...