Принеся мясо из магазина, мы привычно кладем его в холодильник, если планируем готовить в ближайшее время, или в морозильник, если хотим сохранить подольше. Но редко кто задумывается над тем, а выдерживаем ли мы сроки хранения? Я озадачилась этим вопросом и собрала информацию, которой хочу поделиться с вами. Основные рекомендации Хранить мясо в холодильнике необходимо отдельно от готовых продуктов. Упаковать его можно в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Еще лучше – завернуть в пергамент. И из личного опыта купила мясо в магазине и мне его завернули в пергамент...

Срок хранения мяса в морозильной камере Они также варьируются в зависимости от того, как именно мясной продукт был обработан перед хранением. Обработанное мясо хранится: Если вы предварительно сварили мясо, его можно спокойно замораживать на 2-6 месяцев, только вареные куриные наггетсы хранятся в морозильной камере не больше 1-3 месяцев. Сколько можно хранить в морозильной камере целые куски мяса : Домашняя птица хранится в зависимости от размера: Кусочки свинины или говядины можно хранить в зависимости...