Погружной блендер — быстро и удобно, пока не попадается твердый ингредиент. Стационарный — мощь и гладкость, но занимает место. Какой из них станет вашим «рабочей лошадкой» на кухне? Просто о главном: сравниваем плюсы, минусы и реальные ситуации использования. Блендер — это кухонный прибор, который превращает продукты в однородную массу: пюре, соусы, смузи, крем-супы и не только. Работает просто — лопасти на высокой скорости измельчают все, что попадает внутрь. Погружной блендер (его еще называют ручным) — компактный прибор, который удобно держать в руке...

Блендеры выполняют схожие задачи, но отличаются конструкцией, мощностью, способами управления. Поговорим об особенностях и представим ситуации, когда удобнее тот или иной прибор. Подумайте, будете держать блендер на столе или периодически доставать из шкафа. Стационарные модели представляют собой платформу с двигателем внутри, сверху закрепляется чаша с ножом. Высота собранного прибора в среднем 40 см, под его хранение нужно запланировать больше места в сравнении с погружным. Погружной блендер компактнее и быстрее в сборке...