На какие технические характеристики и особенности обратить внимание при выборе погружного блендера. Обзор вариантов комплектации и насадок.

Казалось бы, погружной блендер – привычный инструмент на современной кухне. Но за его простотой скрывается интересная история и целый набор возможностей, которые делают его незаменимым. Давайте разберемся, как он появился, что умеет и на что обратить внимание при выборе. Кто и когда придумал блендер? История блендера началась не с погружной модели. Первый прообраз привычной нам техники появился еще в 1922 году в США. Его создал Стивен Поплавски, однако первое устройство было стационарным и предназначалось для смешивания газировки и сиропа...

Погружной блендер может резать, взбивать, шинковать — это компактное, но очень универсальное устройство. Рассказываем, на что обратить внимание при его выборе, чтобы купить именно то, что нужно. Можно было бы поворчать: наши бабки жили без всяких блендеров и нас выкормили. Но современная кухонная техника сильно облегчает жизнь. Блендер для измельчения продуктов стал такой привычной вещью на современной кухне, что в кулинарных рецептах в Сети уже пишут: «измельчите фрукты блендером в пюре» — как будто блендер есть у всех...