Актуальная тема коснулась меня лично, когда решил обосноваться на длительный период на даче. Вечная проблема любого дачника, где хранить продукты питания, закрутку и урожай, наконец. Поделюсь с вами размышлениями по этому поводу. Каждый сезон весна-лето ко мне приезжают дети, внуки, друзья. Хочется побаловать их вкусненьким. У меня не только укроп да петрушка растут на грядках. Так же сажаю арбузы, дыни и многое другое. Получаю регулярный урожай и хочу сохранить его максимально выгодно и, что называется, экологично...

Если перечислять всё то, без чего уже не представляет жизни современный человек, то холодильник в этом списке точно войдет в первую пятерку. И тут вопрос: как быть, например, дачникам, у которых есть проблемы с электроснабжением или тем домовладельцам, кому для хранения запасов провизии требуются гораздо большие объемы, чем может предоставить обычный бытовой прибор? Для хранения скоропортящихся продуктов людям издавна служил лéдник — специальное помещение в погребе, которое в конце зимы — начале весны заполняли льдом, и холод в нем держался все теплое время года и даже дольше...