Если вы читали мои предыдущие статьи о вок-сковороде, стало быть, вы уже знаете, что превосходным источником тепла для домашнего использования вока является газовая плита, а идеальной сковородой – вок из углеродистой стали с круглым дном. На всякий случай в конце этой статьи я оставлю ссылку на свою публикацию, в которой описываю почему по моему мнению вок-сковорода является универсальной и лучшей утварью на кухне, и как правильно ее выбирать для домашнего использования. Казалось бы, уже трудно...

WOK-конфоркой называют турбогорелку с несколькими рядами пламени, которая также отличается повышенной мощностью. Их так прозвали из-за возможности использовать сковородки-вок, популярные в восточной кухне. В целом, такая конфорка поможет сократить время готовки, равномерно обжарить ингредиенты и сохранить их полезные свойства. Мы подобрали пятерку лучших газовых варочных поверхностей с четырьмя конфорками, одна из которых — WOK. Они отличаются дизайном, расположением горелок (классическое квадратное...