Все, что вы точно забыли.

Я продолжаю тему холодного копчения. В летний период дымогенератор работает без проблем, и коптильня отлично справляется со своими функциями. А вот осенью и весной прохладно, возникают некоторые сложности с качеством копчения, но жить вкусно хочется и в такую непогоду...