Сушилка для овощей и фруктов, известная также как дегидратор, может использоваться для приготовления вкусного и полезного лакомства – пастилы. Домашняя пастила – натуральная и свежая, в отличие от магазинной. К тому же её можно приготовить на свой вкус. Как же выбрать сушилку для приготовления пастилы? На что обратить внимание при покупке? 1. Форма 1.1. Квадратная сушилка Особенности пастилы в квадратной сушилке: ► Менее компактная, но более вместительная ► Горизонтальный равномерный обдув всех лотков...

Многие не понимают, зачем усложнять себе жизнь и сушить пастилу на бумаге, а не на специальных поддонах для пастилы. У меня на это несколько причин. Во-первых, если пастила с мёдом или сахаром, то она прилипает к поддонам намертво! Чтобы этого не было, надо смазывать поддоны маслом, но даже и так есть виды пастилы, которые невозможно "отгрызть" от поддона. Во-вторых, на бумаге пастила сохнет быстрее, чем на поддоне. Тем самым сильно экономится время работы дегидратора, и, конечно, электроэнергия...