♨️Индукционные плиты — это современные кухонные устройства, которые нагревают еду быстро, безопасно и экономично. Давайте разберемся, как они работают, как правильно выбрать подходящую посуду и почему некоторые модели не "видят" посуду. Как устроена индукционная плита? Индукционная плита состоит из нескольких ключевых элементов: 🔸Стеклянная поверхность — это верхняя часть плиты, на которую ставится посуда. Она не нагревается сама по себе, что делает плиту безопасной. 🔸Индукционная катушка — спрятана под стеклянной поверхностью...

Индукционные плиты становятся все более популярными благодаря быстроте разогрева и легкости в уходе. Однако они имеют свои особенности, о которых стоит знать, особенно касательно выбора посуды. Давайте разберемся, какая посуда подходит для индукционных плит и почему это важно. Как работает индукционная плита? Принцип работы индукционных плит основан на использовании магнитного поля. Когда вы включаете плиту, на ее поверхности возникает электромагнитное поле. Оно вызывает вихревые токи, которые разогревают дно вашей посуды, а затем и саму еду...