Представьте, вы достаете из морозильной камеры свежемороженую клубнику... мечтаете насладиться ароматом летней ягоды, но вместо этого вкушаете ледышку со вкусом сырого мяса...Признавайтесь, было такое? Или может вы по три часа ищите в морозильной камере кусок курицы, наконец-то находите его. Но после того, как кусок размораживается, вы понимаете, что это вовсе не курица, а свинина. Так почему же так получается? Оказывается, все дело в неправильном хранении продуктов! В прошлой статье я рассказывала, как правильно хранить продукты в холодильнике...

Я всегда замораживала овощи и фрукты в простых пакетах. Всё отработано на раз-два: узелок завязал, в морозилку положил. В прошлом году пожаловалась подруге, что запахи холодильника всё равно проникают внутрь пакета. Особенно с ягодами. Она посмотрела на меня, как на неандертальца 🤪 Есть же специальные пакеты для заморозки, нужно ими пользоваться. Может, среди вас тоже есть такие, как и я, кто действует по старинке и не обращает внимания, что на полках магазинов лежат пакеты с зип-застёжкой. Обратите на них своё внимание...