И не спрашивайте меня, как так получилось, что мне пришлось выбираться из холодильника. Зато теперь я знаю, как это сделать и почему не стоить верить некоторым художественным фильмам. Кстати, с этого, пожалуй и начнем — с фильмов. Почему вдруг такое странное начало рассказа о том, как выбираться из холодильника? Потому что в некоторых фильмах герой случайно или специально оказывается в холодильнике где-нибудь в ресторане, страшно из-за этого огорчается, начинает мерзнуть, стучать и звать на помощь в надежде быть спасенным...
Вспомните ситуацию, когда приходится открывать холодильник несколько раз подряд. Достав из холодильника необходимое, вы закрываете его. Но тут вспоминаете, что забыли еще кое-что. Вы пытаетесь открыть дверцу холодильника, но она как будто сопротивляется. Но спустя непродолжительное время дверца снова легко открывается. Но почему холодильник труднее открыть во второй раз? И почему этот эффект не длится долго? Всё дело в термодинамике, которая, если разобраться, отвечает на большинство повседневных вопросов, касающихся физики...