Индукционная плита — это современное и эффективное устройство для приготовления пищи, которое использует электромагнитное поле для нагрева и обжарки продуктов. Однако для этого требуется специальная посуда. Использование приведет к различным проблемам и даже повреждению самой плиты. Последствия Нагрев посуды. Индукционная плита работает, создавая электромагнитное поле, которое нагревает специальную индукционную посуду. Если у посуды не будет магнитных материалов, то она не будет реагировать на это поле, из-за чего не будет происходить ее нагрев...

Скажем, стеклянная кастрюлька или алюминиевый ковшик для индукционки не подойдут. Но есть один лайфхак... Индукционные плиты активно вытесняют обычные электрические. Да, они дороже, зато нагревают быстрее, а тратят энергии при этом меньше. Да и ухаживать за ними проще: подробнее мы рассказывали вот здесь. Но есть одна проблема. В силу своих особенностей такие плиты и поверхности работают только с той посудой, у которой дно или весь корпус обладает ферромагнитными свойствами. Собственно, иначе не будет работать принцип индукции, основанный на действии вихревых токов...