Здравствуйте! Это еще одна история почти поражения. В одном из давних рецептов я как-то высказывал, что плов приготовить можно далеко не только в казане, а в абсолютно любой посуде – хоть в сковороде, хоть в тазу. Кто считает иначе – право ваше 😊 Но теперь стало интересно, как справится с задачей мультиварка. В ней есть режим «Плов» – он готовится под давлением, и автотаймер выставляется на 20 минут. ЧТО ВЗЯЛ Курицу, рис, морковь, лук, чеснок, соль, масло. Экспериментировать с дорогим мясом не хочется, а курицу не жалко...

Всё-таки мультиварка - первый друг и помощник на кухне, особенно если она качественная! Чего только она не готовит, чем только не радует наши желудки - и супы, и каши, и гарниры. И даже такое сложное блюдо, как плов, которое на обычной кухонной плите не с наскоку получается приготовить, мультиварка выдает в лучшем виде - мясо сочное, рис рассыпчатый, а аромат просто сказочный! Приготовить плов с мясом в мультиварке можно десятью разными способами, но мне кажется лучшим именно этот - обжариваются только овощи, причем отдельно, в сковороде, а мясо закладывается у мультиварку сырым...