Здравствуйте! Это еще одна история почти поражения. В одном из давних рецептов я как-то высказывал, что плов приготовить можно далеко не только в казане, а в абсолютно любой посуде – хоть в сковороде, хоть в тазу. Кто считает иначе – право ваше 😊 Но теперь стало интересно, как справится с задачей мультиварка. В ней есть режим «Плов» – он готовится под давлением, и автотаймер выставляется на 20 минут. ЧТО ВЗЯЛ Курицу, рис, морковь, лук, чеснок, соль, масло. Экспериментировать с дорогим мясом не хочется, а курицу не жалко...

Это блюдо готовлю, когда хочется побыстрей закончить с кухонными делами. Ингредиенты: свинина, рис пропаренный, морковь, лук, масло подсолнечное, соль. Мясо режу и жарю на подсолнечном масле. Пока мясо жарится, режу лук и тру морковь. После добавляю к мясу. И солю. После обжарки добавляю рис, и перемешеваю. Добавляю воду. На 2 стакана проваренного рис, я добавляю 5 стаканов воды...