Чтобы получить вкусный результат любого кулинарного действа на традиционных плитах, нужно обязательно учитывать рецептурные рекомендации и внимательно регулировать температуру в газовой духовке. Это важно и для воздушного безе, и для создания румяной курочки, и для ровного цвета золотистой пиццы, и для остальных продуктов. В целом, нет такой плиты, для которой невозможно было бы подобрать подходящий способ регулировки температурного режима духового шкафа. Температура духовки может меняться в зависимости от того, какой газ используется для поддержания работы конфорок...

На сегодняшний день, производители современных плит, варочных панелей и духовок стараются делать всё для того, чтобы облегчить процесс ухода за бытовой техникой. Если мы говорим о варочных поверхностях и рабочих столах плит, то их всё чаще покрывают особой эмалью Easy To Clean, с которой гораздо легче удалять загрязнения, чем с обычной, благодаря мелкопористой структуре и устойчивости к воздействию кислот. Также, поверхностью может служить стеклокерамика, которая тоже достаточна легка в уходе, но ухаживать нужно очень бережно, чтобы не повредить и не поцарапать...