Автор: Яна Ленгле, автор Эльдоблога, журналист. Работает больше 6 лет в журналистике и интернет-маркетинге. Обожает делать интервью, тестировать гаджеты и делать подборки подарков. Первоисточник тут. Вы ошиблись, если подумали, что это обычный поднос. Называется чудо-изобретение «гриль теппан яки», и на нем очень удобно делать завтраки, закуски и любую другую легкую еду. Специалисты KRONA** продемонстрировали нам, как это работает. Нужно понимать, что теппан яки — это не посуда, а процесс приготовления на большой плоской сковороде...

Что такое теппаньяки? Теппаньяки (произносится как «теп-пан-джак-ки») — современный японский способ приготовления пищи; ингредиенты, такие как мясо, рыба и овощи, готовятся на горячей пластине гриля. В ресторанах шеф-повар стоит перед посетителями, которые сидят за барной стойкой вокруг гриль-тарелки. Теппаньяки буквально означает «жарить на железной тарелке». Считается, что японцы готовят еду дома способом тэппанъяки на маленьком гриле уже около двухсот лет. Тэппанъяки перекочевали в рестораны...