В муфельных печах, используемых для обжига керамики, плавки металлов или термообработки материалов, подовая плитка (лещадка) играет важную роль. Это не разные изделия, а два названия одного элемента — керамической или шамотной плиты, которая укладывается на дно печи. Но ее функция не ограничивается просто защитой. Опытные мастера создают из подовых плит и стоек многоярусные конструкции, что позволяет увеличить полезный объем камеры. Давайте разберемся, как правильно использовать этот элемент. Муфельные...

Подовая печь используется как для обогрева дома, так и для выпечки хлебобулочных изделий и кондитерки, она может работать на газу и на дровах. Конструкция не предусматривает наличие колосниковой решетки, процесс горения дров происходит непосредственно на ее дне. Используют подовые многоярусные печи как в крупных пекарнях, так и в пиццериях, а также в частном секторе. Главное отличие и преимущество подовых печей перед колосниковыми это принцип верхнего горения топлива. Наличие современных шиберов увеличивает эффективность топки...