Такие баклажаны подойдут не только для салатов и закусок "на сейчас" покушать, но и для заготовок на зиму. А способ действительно очень простой и быстрый. В сезон баклажанов только этим способом и пользуюсь, особенно, когда делаю заготовки на зиму и нужно приготовить сразу много синеньких. Итак начнём. Берем 1 кг баклажанов. Баклажаны режем на пластинки длиной около 6 -7 см, а толщиной 0,5 см. Но можно и кружочками нарезать, так же толщиной 0,5 см. Теперь смешиваем в чаше 80 г (6 ст ложек) ложки растительного масла и 25 г (2 ст ложки) сока лимона...

Друзья, всем привет! Пять лет назад я построил баню на "утеплённой шведской плите" (УШП), так как считал это лучшим вариантом фундамента, во всяком случае в тех условиях строительства, что были у меня...