Сразу скажу, чтобы меня не забрасывали тухлыми помидорами, что каких-либо практических экспериментов я не проводил. Эта статья - чистая теория. Возможно, я где-то немного ошибусь. В этом случае просьба поправить в комментариях, но без хамства - иначе бан. О видах электроплит я немного рассказывал здесь. А сегодня порассуждаю об энергопотреблении индукционных плит в сравнении с обычными электрическими плитами, поскольку маркетологи часто говорят о том, что индукционная плита потребляет меньше. Вот с этим и попробуем разобраться...

Для того, чтобы понять, какая плита вам больше подходит, стоит разобраться, как и по какому принципу работает каждая из них. Принцип работы В электроплите сначала нагревается та конфорка, под которой включили передатчик. Электрический ток протекает по активному сопротивлению-резистору, который выделяет тепловую энергию, и она передается размещенной на конфорке посуде. Иначе говоря, сначала нагревается поверхность электрической плиты, затем посуда и только потом её содержимое. Несмотря на то, что...