Перед покупкой газовой плиты на дачу ничто не предвещало беды. Заказали в интернет-магазине известного бренда и, чтобы сэкономить хоть немного денег, взяли витринный образец, который стоил на несколько тысяч дешевле. Установкой я сам не занимался, был приглашён специалист. Всё подключили, включили, колонка горит. На вечер решили побаловать себя домашними пельменями. Залив воду в кастрюлю и включив газ — кастрюля моментально почернела снаружи, на дне и по стенкам образовалась сажа и копоть. Стал разбираться что произошло не так и почему случилась такая оказия...

Сегодня мы поговорим о том, какая температура горения газа в газовой плите и отчего она зависит. Поехали! Температура, при которой воспламеняется газ, варьируется в диапазоне от 650 до 700 градусов, а стабильный процесс горения происходит в диапазоне от 850 до 900. Этих значений достаточно для нагрева горячей воды, готовки блюд и даже отопления помещения. Нужно сказать, что температура пламени неоднородна – она будет различной на разных его участках. К примеру, внутренняя часть пламени имеет голубой...