Владельцы газовых плит наверняка сталкивались с ситуацией, когда специализированная организация (типа "Газпром») или управляющий многоквартирным домом (управляющая организация, ТСЖ или ТСН) выносили предписание о замене газовой плиты, в связи с истечением срока ее эксплуатации. Нельзя не согласиться, в такой ситуации приятного для потребителя мало. Ведь новая газовая плита стоит немалые деньги. Да, в принципе, и старая плита вполне еще работает. Логика потребителя вполне ясна и понятна - сэкономить...

Владельцам газовых плит – приготовиться: Бензол! Приготовление пищи – один из важнейших, древнейших ритуалов, и внезапное осознание того, что сакральный процесс готовки любимых блюд может быть связан с каким бы то ни было риском, вызывает обеспокоенность. Свежее исследование стэндфордских ученых показало, что при готовке еды – особенно на газовых плитах – выделяются количества бензола, по токсичности зачастую превосходящие таковые от пассивного курения – до 6.5 мкг. в минуту. Бензол – сильный (II...